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重庆火锅品种众多,川菜美食培训汇教授的火锅技术为重庆老火锅和新派老火锅技术,可以制作仅100中的火锅类型,教火锅大锅炒料技术,教配方,学会为止。火锅项目有美蛙鱼头火锅,狗肉火锅,冷锅鱼火锅。火锅培训咨询18048594931